Бүтээгдэхүүний нэр: Үхрийн нурууны амталсан стейк

Савлалтын хэмжээ: 1кг

Орц найрлага: Үхрийн хэрчсэн ястай нуруу, Ургамалын тос, Давс, Хар перец, Хатаасан нунтаг сармис, Хатаасан нунтаг сонгино болон бусад амтлагч

Шинж чанар: Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг гэсгээсний дараа, бүтээгдэхүүн цайвар бор өнгөтэй байна

Зориулалт: Хүнсний хэрэгцээнд

Хэрэглэх заавар: Махаа шарахын өмнө тасалгааны температурт 100% гэсгээсэн байх шаардлагатай. Богино долгионы зууханд халааж гэсгээж болохгүй.

Гэрийн нөхцөлд: Хайруулын тавгандаа бага зэрэг ургамлын тос хийж 150-200 градуст буюу дунд зэргийн хэмд хайруулын тавагаа сайтар халаасны дараа гэсгээсэн махаа хийнэ. Махаа шарах явцдаа тал тус бүрийг 4-5 минут буюу нийт 8-10 минутын хугацаанд бүтээгдэхүүнийг хүрэн бор өнгөтэй болтол шарна. 

Ил гал дээр шарах: Махаа гэсгээсний дараа зориулалтын нүүрс буюу модын цогон дээр тал бүрийг 4-5 минут буюу нийт 8-10 минут шарна. Хэт их дүрэлзсэн гал дээр шарж болохгүйг анхаарна уу!

Хадгалах нөхцөл: Бүтээгдэхүүнийг (-15oC) – (-18oC) хэмд хөлдөөсөн байдалд 6 сар хадгална. Бүтээгдэхүүнийг задалж гэсгээснээс хойш хөргөгчинд 48 цаг хадгалах боломжтой.   

© 2023 by Bluefin LLC

Улаанбаатар хот, Сүхбаатар дүүрэг, 1-р хороо, Чингисийн өргөн чөлөө, "UBH" төвийн 12-р давхарт

Утас: 75857722